|
|
Roergebakken Thaise Fricandeau
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200 g fricandeau
1 ui
1 EL fijngesneden verse koriander
1 EL munt, fijngesneden
1 klein blikje ananas in stukjes
zout en peper
1 pakje MeiAsia Thaise Ananas-Chili Woksaus
1 EL Wokolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de fricandeau in reepjes. Pel en snipper de ui. Giet het vocht van de ananas af. Verhit de olie in een wok. Bak de reepjes fricandeau kort in de olie, tot ze bruin kleuren. Voeg de gesnipperde ui toe en roerbak 3 minuten. Giet de woksaus in de wok en voeg de ananas toe. Roerbak nog 2 minuten. Voeg naar smaak zout en peper toe. Schep vlak voor het serveren de koriander en munt door het fricandeaumengsel.
|
|
|